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SARDINHAS

Receitas

Cinco minutos, uma lata, um jantar a sério

Pão esfregado com tomate, cebola crua, um golpe de limão. À portuguesa, quase nada lhe é pedido.

Torre pão grosso. Esfregue-o com meio tomate e tempere com sal. Disponha os filetes por cima e regue com um pouco do azeite da lata.

Junte cebola crua em fatias finas e um golpe de limão. É toda a receita — e em Portugal come-se de pé.

Se quiser algo mais quente, envolva uma lata em massa quente com alho, salsa e malagueta — o azeite é o molho.